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- [안산일동한우 유니드정육식당 | 육회와 구이의 온도 감각·식감 표현 나누기](https://soriview.bizsori.store/%ec%95%88%ec%82%b0%ec%9d%bc%eb%8f%99%ed%95%9c%ec%9a%b0-%ec%9c%a0%eb%8b%88%eb%93%9c%ec%a0%95%ec%9c%a1%ec%8b%9d%eb%8b%b9-%ec%9c%a1%ed%9a%8c%ec%99%80-%ea%b5%ac%ec%9d%b4%ec%9d%98-%ec%98%a8%eb%8f%84/): 온도 감각과 식감은 따로 표현하면 음식의 인상을 더 정확히 전달할 수 있습니다. 한우육회와 구이를 설명할 때 ‘차갑다·따뜻하다’는 입안에서 느끼는 온도, ‘부드럽다·쫄깃하다’는 씹을 때의 감각으로 구분하세요. 유니드정육식당에는 한우육회와 한우 메뉴가 등록되어 있지만, 실제 제공 온도와 식감은 메뉴명만으로 알 수 없습니다.

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